Gezonde ferrero rocher
gezonde ferrero rocher
Wie dol is op de ferrero rochers, houdt waarschijnlijk wel van de combinatie van hazelnoten en chocolade.
Dat kunnen wij dus ook op een gezonde manier maken hè.
Simpelweg met hazelnoten en choQola, en klaar is kees…
Recept
Zoals reeds aangehaald, we hebben gewoon wat hazelnoten en choQola nodig…
Hak wat hazelnoten in stukken en meng daar enkele lepels choQola door, in pasta vorm (zoals het in de pot zit bij doorsnee Belgisch weer) Meng alles goed door elkaar en maak er kleine balletjes van.
Zet de balletjes even in de diepvriezer.
Ondertussen laat je de choQola smelten au-bain marie.
Haal de balletjes uit de vriezer en wentel ze door de gesmolten choQola. Laat de overtollige choQola er af druipen, leg op een platte plaat en zet weer in de vriezer. Na een uurtje zijn je pralines a la ferrero rocher klaar.
Deze gezonde ferrero rocher kan je ook gewoon in een potje in de vriezer bewaren. In de koelkast zullen ze iets zachter blijven (is kwestie van smaak…) Ze zijn nog maanden lang houdbaar… maar het zal wel sneller op zijn!
Laat reactie achter