Chocolates saludables
chocolates saludables de recompensa
¡Ooh! ¡Yo era un gran admirador del Pure Bounty cuando era niño! A menudo no los veías en la tienda, generalmente estaban hechos con chocolate con leche y no tenían la misma sensación de sabor para mí... ¡Realmente podía disfrutar de 1 pieza generosa como esa durante 15 minutos! Estaba realmente loco por eso.
Pero sí, no estaban sanos... Ahora que nos hemos hecho mayores y más sabios, hemos encontrado una alternativa a eso, revivir esa infancia con nuestra generosidad ahora saludable.
Receta
- 2 tazas de coco rallado
- 1 a 2 tazas de aceite de coco prensado en frío
- 1 cucharada de miel orgánica
- 1 taza de chocolate derretido
El rallador de coco está muy seco y aún absorberá mucho aceite de coco.
Utiliza la miel más natural posible, no la barata del supermercado que lleva azúcares añadidos. Por supuesto, también es posible una del apicultor.
¡¡Una recompensa sólo es saludable si hay chocolate realmente saludable a la mano!! ¡ChoQola es el ganador en este rango! Ingredientes realmente puros y predominantemente crudos que nutren tu cuerpo con lo mejor que la naturaleza puede ofrecerte.
Preparación
La preparación es sencilla… simplemente derrites el aceite de coco, no lo calientes para que se vuelva a solidificar rápidamente.
Pon en la licuadora el aceite de coco, el rallador de coco y la miel y muele todo más fino.
Luego puedes elegir cómo procesarlo... O puedes hacer tú mismo una salchicha larga y envolverla en papel de aluminio. O puedes tomar moldes para cubitos de hielo u otros moldes de silicona y presionar firmemente la mezcla en ellos. Todo debe estar firmemente unido.
Déjalo endurecer en el congelador durante una hora mientras se derrite suavemente la choQola.
Corta rodajas de la salchicha larga con un cuchillo muy afilado (de lo contrario se puede romper y te quedarán trozos) O corta todas las formas de tus moldes de silicona…
Prepara una tabla o plato plano. Sumerge las formas de coco en el chocolate, deja escurrir el exceso y colócalas en el bol o tabla.
Deja que todo se endurezca nuevamente en el congelador. ¡Después de una hora están completamente listos!
Se puede guardar en un frasco en el congelador. Puedes mantenerlos allí durante meses... pero no durarán tanto jaja...
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